Saint Hervé, moine et ermite du VIe siècle en Bretagne, est célèbre pour sa vie de pauvreté, de prière et de dévouement aux plus pauvres. Aveugle dès son jeune âge, il développa une profonde sagesse spirituelle et une grande compassion, devenant un guide spirituel respecté dans sa région. Son amour pour la nature et les animaux est aussi légendaire, souvent représenté en compagnie d’un loup apprivoisé, symbole de son harmonie avec la création.